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食品垃圾喂出泔水猪

2018-11-06 10:01:13

食品垃圾喂出“泔水猪”

而在河的北侧则是一排排的猪圈,在猪圈的东侧是一大片猪粪和小山一样的垃圾堆,刺鼻的异味在百米外都能闻到。庄子村的几位村民告诉,这个猪圈已经有好几年了,这些养猪户熬制泔水的时候让人受不了,因为所用的燃料大部分都是拾回来的塑料、废轮胎、泡沫板等工业垃圾,烧起来不仅浓烟滚滚,还有刺鼻的气味,害得村子里的家家户户都要紧闭门窗。“泔水猪”销量不错

在猪圈对面的山坡上看到,这个养猪窝点有七八排共100多个破烂不堪的猪圈,里面不时传出猪叫声。粗略数了一下,一个猪圈约有4头猪,总共约有400多头猪,这个猪场已经颇具规模。这时,一个中年男子从屋里提出一个冒着热气的大黑桶喂猪,欲走近看个究竟,3条大狼狗突然出现在面前,只好原路返回。

在猪圈外看到,两口大锅内全是正在熬制的冒着热气的泔水,一旁堆放着大堆工业垃圾,一个中年男子不时地将垃圾填入炉灶内焚烧,滚滚的浓烟弥漫在周围。不时还有几辆农用三轮车满载着收来的泔水开进猪场。这些用泔水和垃圾喂出来的猪销往何处?一些村民介绍,这些猪的销量不错。“都卖到市场上去了,如果销路不好的话,这帮人早就不干了”。流入市场隐患大

这个猪场的存在严重破坏了周围的环境,“泔水猪”流入市场隐患更大。有关专家介绍,“泔水猪”吃的多半是卫生状况极差的垃圾食物,因此猪体内都带有很多病菌。

长期用泔水喂猪,危害至少有三:一是猪食用泔水极易感染和诱发各种疾病,饲养者势必增加对病猪的用药剂量,进一步加大抗生素类药物的残留;二是“泔水猪”长期食用高脂肪的饲料,极易造成脂肪肝、肉质肥腻、体内饱和脂肪酸大量积蓄;三是“泔水猪”容易感染人畜共患的各种传染病,这种猪肉一旦被人食用,将对人的身体带来危害,严重者甚至会造成食物中毒或者导致一些疾病。此外,由于这些养殖户环保意识差,废弃物还会造成二次污染。本报 张伟

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